Fisch, Meeresfrüchte

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Hummerbutter

Nettogewicht: 90 g

3,90 € *
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Hummersuppe

Nettogewicht: 400 g

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Seeteufelleber

Nettogewicht: 190g

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100 g = 6,79 €

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Inhalt:

  • Soupe de l´Océan - Fischsuppe bretonische Art
  • Calamar encornet - eingelegter Kalmar
  • Sauce à l´Armoricaine - Fischsoße aremorikanische Art
  • Bisque de Homard - Hummersuppe
  • Sauce Rouille - scharfe Soße
  • Mousse au Confit de St-Jacques à la Bretonne au beurre frais - Confit aus Jakobsmuscheln nach bretonischer Art mit frischer Butter
  • Rillettes de Maquereaux - Makrelenrillettes
  • Délice de Saumon à l´Estragon - Lachsköstlichkeit mit Estragon
  • Confit de Noix de St-Jacques - Jakobsmuschelconfit
  • Rillettes de Thon aux fines herbes - Thunfischrillettes mit feinen Kräutern
  • Crème de sardines au whisky - Sardinencreme mit Whiskey
  • Croûtons Nature

 

 

49,50 € *

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Bretonische Fischsuppe

Nettogewicht: 405 g

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100 g = 1,46 €

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Shrimps Terrine mit Zitronen

Nettogewicht: 65 g

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100 g = 6,00 €

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Räucherlachsterrine mit Kapern und Dill

Nettogewicht: 65 g

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Jakobsmuschelterrine mit Schnittlauch

Nettogewicht: 65 g

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